Big Two 巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚

 

這裡是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚的美食時間

今天想跟你們介紹……應該說，老早就想分享的一家超優質火鍋店！

也是我們姊妹目前吃過最好吃的了（注意，沒有之一喔😎

他就是——鬼椒一番鍋～～

以下是店家資料：

 

店名：鬼椒一番鍋頭份店

營業時間：11：00～14：00，17：00～2100（六日下午沒休息）

電話：03 767 5993

地址：苗栗縣頭份市中興路369號

官網：http://www.bhutjolokia.com.tw/files/90-1129-1.php?Lang=zh-tw

 

其實有關注巴黎挪威的人都曉得（怎麼不記得有人關注過你了？），

我們本身是台中人，而台中之前有一家鬼椒就開在美村路上。

當時我們全家時不時就去吃，因為真的超．級．好．吃！

不騙你，我可以拿我的命……妹妹的命對天發誓！

光是湯頭就足夠我們回味好幾天了，甚至除夕夜的時候直接包一大鍋。

更讓人驚豔的是，平常火鍋要是連續吃會太膩，

但鬼椒一番鍋的味道我只能說——欲罷不能！

麻辣的香氣停留在舌尖，喝一口立刻上癮……

好了，我不能繼續說了，省得正文沒形容詞╮(╯∀╰)╭

總之不幸的是，

台中店就在前幾年關了，改成肉多多(;Д;)

不過由於我們全家對鬼椒一番鍋的依戀，

於是乎，

今個搭火車前往苗栗，就為了吃他！

 

 

 

店面走簡約風，沒有過度的裝飾。

整體以黃紅色調為基礎，活潑明亮的感覺很舒服，

另外，代表性的紅色辣椒很好認。

 

 

巴黎我好喜歡這隻辣椒，超可愛 😍

真希望店家能賣一些周邊，我必買！

 

 

 

 

座位只有一樓，但二人桌、四人桌都有。

我記得以前美村店還有包廂，這裡就沒看到了。

可小巧的空間也挺可愛的

 

接著，我們來看期待已久的菜單吧～

 

 

 

最著名的當然是他們家的麻辣鍋囉(♡´౪`♡)

補充說明一下：

鬼椒麻辣鍋就是比一般麻辣鍋多了肥腸、牛肚，

其他都一樣

反正我們沒有很愛那兩樣，所以都是點平常的麻辣鍋

辣度上也可以自由調整 😋

鬼椒一番鍋的辣度可分為：

微辣、小辣、中辣、大辣

要注意的是，鬼椒一番鍋的辣度是一般火鍋的兩倍喔～

因此，假如你平常習慣吃中辣的人，直接點小辣即可。

另外肉品的部分也可以加大，

對於愛吃肉的朋友是很好的選擇喔～

 

▼單點的部分

 

 

大推鱈魚湯包和起司丸

不過唯一美中不足的是沒有蛋，

以前我們在台中都自己帶蛋過去的XD

 

 

 然後是自助吧～

 

 

 

 

 

 

 

CP值超高的自助吧，

飲料、爆米花和冰淇淋都能無限吃到飽

而且還有霜淇淋耶🍦

拿來當飯後甜點根本是完美！

 

 

 

把最近買到的爛爛杯緣也帶過來了，

怪可愛的(´･ω･`)

 

 

▼起司牛奶鍋

 

 

起司牛奶鍋也是來店必點！

濃稠的起司融化於雪白的牛奶中令人大快朵頤。

其實會知道鬼椒一番鍋，也是因為當時我想吃起司牛奶鍋的緣故

但我們附近沒有賣，挪威便上網幫我找

於是乎，我們才有幸得知鬼椒一番鍋b(￣▽￣*)

 

 

牛奶鍋的味道是典型的香濃醇正。

如果說招牌是麻辣鍋，那隱藏招牌便是牛奶鍋！

 

 

▼鎮店沙茶鍋

 

 

 

沙茶鍋是鬼椒一番鍋的創意鍋物之一，

湯頭的顏色是那種一眼便看起來極為濃郁的深土色，

沙茶的香氣也在煮滾的期間不斷揮發，

妹妹很推薦這一鍋喔！

我自己也挺喜歡，

喝起來濃而不膩，有種古早味的感覺

 

 

 

▼麻辣鍋

 

 

重頭戲登場！

期待超久的鬼椒麻辣鍋∩∩

鴨血給得完全不吝嗇以外，就是讓我們念念不忘的美味湯頭！！

 

 

煮滾以後的湯頭香氣跟記憶中的一樣美好，

撲鼻的濃郁讓巴黎光聞著就好幸福

但好擔心過了那麼久，味道是不是變了……

小心翼翼地喝了一口——

 

 

 

還是那個熟悉的味道🤗🤗

以花椒、白荳蔻等等藥材熬出的辛香口感，

真的是鬼椒獨一無二的特色。

每一口都能喝到色香味俱全

我和挪威愛死這湯頭了！

 

 

 

 

▲我家辣椒二連拍

 

 

 再來是肉品與單點～～

 

 

▼雪花牛

 

 

 

第一張是加大肉盤，

是不是很澎湃？

擺盤也很精美。

雖說不是什麼上等的肉片，但不要小看它的質量了！

 

 

 

如果你拿鼎王這種高檔火鍋來比，肯定會覺得有差

但以價位來衡量，我們認為很不錯了

畢竟兩家的價位差滿多的 (-∧-；)

尤其涮上麻辣湯汁，便是人間美味💖

 

 

▼梅花豬

 

 

 

▼七星鱸魚片 70元

 

 

 

▼老油條 30元

 

 

吃麻辣鍋的經典夥伴，

煮得軟爛的口感超讚💪

 

 

▼起司丸 35元

 

 

建議丟到起司牛奶鍋裡去煮

當起司丸熟透以後，外層會有濃濃的奶香

咬下去整個幸福感炸裂！

 

 

▼鱈魚湯包 30元

 

 

巴黎熱愛的火鍋料之一

鬼椒的湯包真的好吃

讓你體驗什麼叫做真正的「爆汁」

當時我才咬了一口，

裡面的湯汁整個噴發！

而且現在火鍋店好像很少有在單賣湯包，

強烈推薦d(>_< )

 

 

▼麻辣鴨血 35元

 

 

鬼椒一番鍋的鴨血也是必點之一

本身熟食可以直接食用，

且本身鴨血滷得很入味，一口一口都能嚐到麻辣湯汁的香氣，讓人欲罷不能 😋

 

 

▼副餐的王子麵

 

 

有寬的（圖右）和細的（圖左）

 

 

巴黎比較偏好寬麵，

吸取足夠麻辣湯汁味道的麵條真的是令人垂涎三尺

 

 

 

▼附餐的麻辣拌麵

 

 

 

 

用了鬼椒一番鍋特製的麻辣醬的乾拌麵，

非常Q彈好吃！（´∀`）ｂ

除了麵條是我很喜歡的乾扁麵以外，

辣醬的口感特別帶勁，和鍋物真的是絕配∩∩

 

 

▼霜淇淋

 

 

甜點的霜淇淋除了無限吃以外

口感也很不錯

不是北海道那種特濃牛乳，

而是帶點水分的，

吃完火鍋很適合來解口中油膩，

我和妹妹都各吃了兩支

 

 

 

我們三個人吃總價不到一千（不過後面有再加點）

非常物超所值！

而且比起那種高檔火鍋，

我和挪威都認為鬼椒的美味度更甚一籌

其他像是選擇性多樣化、自助吧……

都比單一的高檔火鍋店來得棒

很值得大家來♥（ﾉ´∀`）

 

 

 

▲打包的袋子一樣有卡哇伊的鬼椒LOGO

 

 

 

來個結語吧！

 

美味程度 ★★★★★（好想給超過啊！！）

服務態度 ★★★

用餐環境 ★★★★

交通便利 ★★★★

 

整體吃下來除了滿意沒有其他感想！

果真沒有讓我們期待落空，

鬼椒一番鍋的特色鍋物很多，創意性十足

光是看個菜單，就因為琳瑯滿目有點不知所措的感覺

比起一般只昆布高湯的火鍋店，選擇性多很多

招牌麻辣鍋和起司牛奶鍋真的是驚為天人，

大推 👍👍👍。

另外，他們的沙茶鍋也不錯，

喜歡古早味的朋友可以嚐嚐。

其他我們沒吃過的口味大家也能嘗試看看喔～

不過唯一美中不足的是——

我們應該要再外帶一鍋回家的！！ 😱

我們是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚，下次再見囉