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哈囉!我們是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚   

來自新竹的【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】絕對是家喻戶曉的餐館吧!

除了排餐以外,還能享用超狂的自助吧——披薩、炸物、沙拉、冰淇淋等等……

而且披薩的口味高達10種!其中特色的珍珠奶茶披薩更是招牌~~

也因此,【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】評價非常好,也是許多人聚會的首選。

藉著偶然的機緣下(其實只是躺在床上耍廢滑手機XD),巴黎發現【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】竟然要在台中開分店了!🎉🎉

並在522日~528日試營運,期間有打九折的優惠喔∩∩

說實話,我不大喜歡在試營運的時候去啦,因為狀況會比較多,

畢竟很多問題都是實際碰上了才會改善,餐廳更是如此,

很多突發狀況都是在演練的時候未曾出現過,以至於客人在用餐的期間比較沒有那麼完善(先說好,不怪店家)。

但是!

當我看到【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】居然有熊熊珍珠奶茶!!      立即改變心意,拉著妹妹說:「走!我們去吃!」

所以以下的評論都只是試營運幾天的評價,等店家穩定了之後我們打算會再去,接著再分享心得給你們喔~~

 

【店家資訊】

店名:牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE

營業時間:11:30~15:00     17:00~21:30

電話:04   2481   2481

地址:412台中市大里區德芳南路445號

FB請點我

 

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【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】位於德芳南路上,對面有北澤壽喜燒、築間等……店面很顯眼,加上這幾天排隊的人潮很多,一下便看到了。

另外,原諒我這張照片拍得灰撲撲的>3<當時晚上真的不好打光……   

 

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我們來的時候已經是客滿狀態了,所幸店家說只要等候20分鐘左右,於是乎我們就在外面晃晃,順便拍個簡單的照片~~

說真的,這時候問題就已經出來了,其他候位的客人都已經入場了,只有巴黎挪威還沒有

加上外面蚊子多(夏天真的要擦防蚊液)我們便到裡面去等,

結果等了一段時間店員才來問我們說是哪一位?且我們發現其實早有不少空桌,明顯就已經忘記我們在候位了……   

 

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店內空間不大,沒有二樓。

80個位置,座位之間相隔很近,壓迫感滿重的,且沒有沙發區,比起牛排大叔相對沒那麼舒適。

設計上採用典型的台式牛排館風格,很平易近人,沒有過多的裝飾,以簡單樸實為主。

 

🍕 自助吧 🍕

 

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凡點主餐便能享用自助吧吃到飽,

是沙拉、披薩、湯品、熟食、炸物、飲料、冰淇淋等等……選項雖說不是很多,但算基本的都有。

另外【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】的自助吧同時是他們的半開放式廚房,飲料的製作都能一清二看到。

 

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披薩總共有十種口味:香辣墨西哥、熱情夏威夷、台味瓜仔牛、和風中卷、韓式歐爸、玉米鮪魚、義式肉醬、珍珠奶茶、馬鈴薯泥、綜合時蔬。

口味很多,從台式特色到外國基本款都有,看得出來【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】在這上面的用心。

口味會輪流替上,不過最受矚目的還是他們家招牌的珍珠奶茶披薩吧!我們也是等了一輪才等到,而且立刻被掃光了><

 

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▲今日湯品是玉米濃湯和牛肉清湯。

 

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熟食有咖哩飯、馬鈴薯泥、大白菜(?)和辣豆腐。

感覺上熟食都是偏台式,比較特別的是連咖哩飯都有。

不過他們家的自助吧沒有一個有告示牌,有點奇怪……

變得客人都得先打開蓋子才知道內容物是什麼,加上現在對於衛生很敏感,

巴黎認為還可以再改進,加個告示牌會是用透明的蓋子XD

 

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炸物則是:細薯、波浪薯、蝦餅、水餃、油豆腐、甜不辣、馬鈴薯塊、雞塊。

雖然選項不少,不過一次只能放三種,如果要吃到想吃的還真的得有耐心和碰運氣   😅

 

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冰淇淋是杜老爺。

然而裡面非常硬了,以至於我們想要挖也挖不出個所以然……   

 

 🥩 菜單  🥩

 

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用餐訊息菜單上都有寫

有收10%的服務費,並只收現金。

點餐有三步驟:先選排餐、熟度以及醬料;醬料分為黑胡椒、蘑菇、綜合。

排餐有精選牛排和經典排餐,選好之後再選擇要不要升級ABC超值套餐。超值套餐的部分以海鮮為主。

除了單人套餐以外,也有雙人份的共享套餐與極致饗宴。

兩者都是自動升級成ABC超值套餐,以及附上兩杯百元飲品。

如果想要嘗試吃享受的可以點點看,一般人的話其實還是建議點平日限定的299排餐會划算許多,CP值也較高。

除了排餐之外還有提供海鮮、飲品單點。

不過由於當天店家的魷魚比目魚全部售罄,巴黎挪威原先計畫要點澎湃老漁夫海鮮只能作罷,改點雙人套餐   

 

趁著牛排還沒來,我們先去自助吧搜刮一圈∩∩

 

▼湯品

 

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我得說,牛肉清湯還可以,可是那個玉米濃湯就是極度的雷品了!

我們撈了一下,號稱「玉米濃湯」,裡面卻只有屈指可數的玉米粒,

不曉得是店員想要快點下班了還是前面客人是個玉米狂人,反正沒什麼料……

喝起來更是慘不忍睹,味道很淡,根本就是量販店會賣的那種沖泡式濃湯,

CP值爆低,連夜市的濃湯都至少有濃湯的價值了……真的很難喝   

 

▼熟食

 

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台式熟食表現得也有點一言難盡   

我先說馬鈴薯泥好了,味道整個超奇怪,不甜不鹹,

很像病人在吃的營養食品,或者美國卡通常出現監獄給犯人一坨白色食物的feel→→

然後是那個疑似大白菜的東西,挪威稱之它為「大鍋煮的大鍋菜」。

因為味道像極了我們以前在學校吃的營養午餐,密閉以及廚房阿姨要煮大量,因此口味都不怎好,很難想像這樣的東西會出現在餐廳。

辣豆腐則是還過得去……可能也是因為和這兩樣神物相比吧。

 

▼披薩

 

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披薩其中有一款真的是用恐怖來形容都不誇大,我真的不曉得它是什麼口味

——沒錯!因為它難吃到讓我和妹妹都沒法分辨!!

就是第二張圖片的那個,吃起來像極了“感冒糖漿”🤮

不誇張,就是不折不扣的感冒糖漿口味的披薩,妹妹還說光聞味道就不想吃了,但秉持著不想浪費食物的精神,我還是忍耐著吃完了。

整個披薩軟呼呼的,可不是起司融化的那種軟,而是東西放太久整個軟掉了那種。

一口咬下去就只知道自己在咬難吃的東西,不說都不知道原來在吃披薩……

夏威夷披薩也是低空飛過,沒什麼好說的。

至於招牌珍珠奶茶還不錯,也是少數【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】吃到現在巴黎挪威比較滿意的菜品    🍕

披薩甜甜的,每一口都能吃到奶香氣,搭配珍珠很有特色,

做為他們家的招牌不為過,也難怪一出爐便被搶光~~   

 

▼炸物

 

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炸物一次只有三種,我們又不敢吃炸水餃因此只拿了這兩樣。

比起上面其他菜品,薯條和蝦餅其實都是表現普普,可一對比起來忽然覺得是人間美味!

尤其是薯條,說穿了就是一般鹹酥雞攤裡的炸薯條,甚至還沒人家那麼酥脆,我們卻一致認為好吃   

打個比方便是以前學校營養午餐裡出現薯條的盛況,

每當營養午餐一出現薯條一定會被搶光!一定!然後老師還得分配每人幾根   

 

▼咖哩飯

 

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本來很期待咖哩飯的,然而事實證明我們錯了……

這咖哩飯一吃就知道是量販店賣的那種料理包   🍛

雖說原來就不可能手做啦,但其他料理品質都那樣了,我覺得起碼在一些細節上可以下功夫。

但味道上還可以(畢竟是料理包××),也是我和挪威喜歡的日式咖哩,算是過了及格線~

 

▼紐西蘭沙朗牛排 (共享套餐 C超值套餐)

 

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全店人氣第一的紐西蘭沙朗牛,也是牛排中偏軟的~~建議熟度為五分熟或七分熟,巴黎點的是七分熟。

鐵盤上會附上炙燒石,如果覺得不夠熟可以在上面進行加熱,因為很燙,千萬要注意別用手去碰。

牛排的份量及厚度都很不錯,但說句實話程度很像夜市的牛排拿去加工擺盤,讓它出現在餐廳而已……

至於味道嗎……好像更一言難盡了   

說是軟嫩的,但實際吃起來卻非常硬,光是切的時候就要費很大工夫,

入口也很難咬斷,而且非常乾,沒有很多汁,我和妹妹都對這塊牛排不大滿意啦……   

鐵板麵連夜市都比不上,一整個很廉價感覺……

 

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我這盤裡面表現最好的大概就是這個干貝了吧!吃下去滿嫩的,奶油的香氣也有進去,算是很可以

本來一開始巴黎的牛排還沾著黑胡椒醬吃,後來跑去沾妹妹的綜合醬,最後則配著干貝的汁吃……   

 

▼西班牙豬排  (共享套餐 C超值套餐)

 

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妹妹的西班牙豬排。

本來她要點的時候我還希望她點雞腿排,吃過以後發現豬排不錯吃欸~~

比起我的牛排好很多!

首先是嫩度就狂甩紐西蘭沙郎牛好幾條街,雖然沒有到入口即化那麼誇張,但也是很容易入口

調味也很可以,有超出我們對它的期待,搭配醬料一起吃很棒   

鮭魚的部分表現得比較平淡一些,不到難吃也不到好吃,挺中規中矩的。

要我說的話也用不著點到海鮮啦,感覺沒有很驚豔。

 

▼熊熊奶茶(單點100元)

 

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吸引我來的目標超可愛的熊熊奶茶~~還可以免費加珍珠喔~🧸

外表真的是10滿分可以拿20分!

熊熊的外觀每個細節都不馬虎,泡在奶茶裡好療愈很像從水裡探出頭一樣,

可愛到不要不要的,讓人不忍心喝它   

這隻熊是用紅茶做成的,所以融化到奶茶以後茶味會變得比較濃,

愛喝牛奶的挪威說她不是很喜歡,但巴黎本身偏愛茶味重的,因此這款很對味

……反正有那隻熊就滿分了啦~~      💗 💗

熊熊奶茶也是目前沒有讓人失望的餐點之一

 

▼冰結檸檬沙瓦(單點100元)

 

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低濃度的酒精飲料,很適合稍微想要小酌一杯的朋友~

(喝酒不開車,開車不喝酒~)

外觀上挺用心的,一整串檸檬很有創意,喝起來也沒有那麼刺激,對我們這種不喝酒的也很OK。夏天喝也很沁涼。

只能說【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】的強項或許根本不是自助吧,而是飲品XD

 

 

 

  給個分數吧  

 

美味程度   ★★

服務態度   ★★

用餐環境   ★★★

交通便利   ★★★

 

跟我想的一樣,或許是試營運的關係,感覺【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】表現得差強人意

……起初我們倆姊妹都很期待地說,結果卻是期待落空,非常失望≧≦

我先說餐點的部分。

牛排整體廉價感非常重,根本就是夜市等級然後花時間裝飾,完全不值那個價錢;

自助吧更是讓人無言,每樣東西不是調味包就是難吃,東西已經不多了,可在口味上卻沒下足功夫,

有種吃過一輪之後「欸?已經沒有了嗎?」的感覺,這是我們第一次吃自助吧還會覺得手足無措的時候……

之前公益路上的潘朵拉,也是和【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】的性質一樣

——排餐+自助吧——然而潘朵拉的自助吧卻使人感覺著實用心,我個人感覺啦,排餐也不會有廉價感。

強烈建議大家想要來的話就點平日限定的299套餐,單看價錢的話CP值的確會高很多

另外熊熊奶茶也是真心給個讚,來的話可以點一杯打卡~~

再說說服務吧,這次用餐體驗其實不是很滿意(因為裡面好像有些是工讀生,所以我也不強求),我就只挑一些真的不行的點。

像是明明我們還在用餐只是起來去拿個冰淇淋(硬到可以殺人的凶器),結果一回來——

天啊!桌上的東西居然全部被收走了!包括只吃了一口的咖哩飯??   

我知道你們想下班啦,拖延到你們下班也是我們不對,

可起碼要問一下啊!說:「還需要做使用嗎?」之類的,哪有一聲不吭就全部收走了?

唯一留著牛排,我想說算了起碼這個給我留著,

屁股一坐下服務人員立刻過來問說:「請問牛排還有需要嗎?」

誒……其實你們家的牛排不好吃,我也不想繼續吃啦,可你明顯想趕我們走啊……   

說實話,那時候明明還有其他人,

而且我們會晚進來也是因為你們自己把我們還在候位這件事給忘記了,不然會拖到9點。

當時沒問候位的事,也是因為你們在忙不想打擾耶……

結帳的時候,前面是老闆的熟客吧,一直在和老闆聊天也不幫我們結帳,看著火氣都要上來了,

最後挪威很霸氣的直接把帳單放在桌上說:「我要結帳。」老闆才替我們結帳的……   🤬

還有段小插曲:當下我們以為有刷卡結果只有現金,本來想先拿包包抵押但老闆說不用,

巴黎有個壞壞的小念頭想這麼騎車溜走,可最後還是回來付了錢……

以上這是開玩笑喔~千萬不要真的不付錢~~

好啦,我只能說【牛室炙燒牛排 BEFF HOUSE】目前來說不是很OK

但也只是目前。等到穩定營業之後我們會再去拜訪,屆時再更新資訊~~

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我們是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚,下次再見囉,拜拜   

 

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