Big Two 巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚

 

大家好！我們是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚 (ღ˘⌣˘ღ)

燈光好、氣氛佳的異國餐廳一直是我和挪威很嚮往的，當然也品嘗過不少家，

那今天想要和各位分享一間我們認為CP值非常之高的五星級美味料理！【貓王經典排餐 Mao King】

以下是店家資料 ↓

 

店名：貓王經典排餐 Mao King

營業時間：星期一～星期三   休息

星期四～星期六   17：30～23：00

星期日   17：30～21：30

星期五 公休

電話：04 2436 5478

地址：406台中市北屯區景賢路108號

粉絲專頁：http://www.facebook.com/貓王經典-Restaurant-Bar-821073618229286/

 

貓王經典排餐是在今年1月才剛開幕而已，我們是從其他部落客的文章介紹得知

那時候看到圖片就足以讓人食指大動！且他們家有一樣料理非常吸引人，

那便是除神戈登．拉姆齊的拿手好菜——威靈頓牛排啦！

長這麼大，吃過那麼多牛排（雖然都是夜市的 ）但從來沒吃過威靈頓牛排，這道英國的著名料理沒理由不去嘗鮮吧，

且聽說貓王經典排餐的牛肉擁有高水準的美味，我和挪威可是抱足期待呢

開始之前，先提醒大家貓王經典排餐的威靈頓牛排如果要吃，記得至少要提前一天預約喔～～

 

 

 

 

▲貓王經典排餐的標誌，看起來就像當年的搖滾之王

 

 

貓王經典餐廳剛好位於大坑情人橋對面 💑

且店旁還有架設與情人橋相襯的粉色盪鞦韆

 

 

非常很適合情侶們來，是個絕佳的約會地點

雖說巴黎覺得隔壁的全家有點剎風景啦……

但妹妹說，這是因為怕客人用餐付不出錢，方便去隔壁提款才貼心選擇這裡的

我聽了覺得好像很有道理

 

 

 

 

一進門可以看到美式經典的大型吧檯，

以及復古的裝飾風格

昏暗的燈光、木質的地板、磚瓦的牆壁再配合爵士樂

都是我和挪威喜歡的氣氛

至於店內空間不大，

但高腳座椅、沙發區和一般座椅都有。

 

 

 

 

另外也有二樓喔～

 

 

二樓是露天座椅區，

（不過我們沒有上去）

可以說是麻雀雖小五臟俱全

 

 菜單的部分

 

 

 

 

 

 

套餐分為單人與雙人套餐，

會再加收一成服務費。

單點的部分也有很多感覺不錯的創意料理，

可我們今天就是衝著威靈頓牛排來的（再說荷包君也負荷不了 😂），

直接點威靈頓牛排的雙人套餐囉 ( ・・)つ-●●●

還有當天紅茶剛好沒有了，

巴黎只好和妹妹一樣點鳳梨冰茶 😣

 

 

▼燻鮭農場莓果油醋沙拉

 

 

 

煙燻鮭魚一直是我們姊妹超愛的一道料理！ 💕

傳統的鮭魚沙拉一般都是用酸豆搭上酸奶醬，

貓王經典排餐則是用龍鬚菜、瑞可塔起司以及甜菜根醬來點綴，

妹妹說鮭魚稍鹹了一些，可能醃過的關係吧

我是覺得還好

龍鬚菜單吃沒啥味道，有點苦苦的

不過搭著甜根醬一起剛好，有中和的作用

很不錯的開胃菜

 

 

▼雞蛋．山產蔬菜．布里歐

 

 

創意＋特色的前菜 🍞

給我的感覺有點類似法國鄉間的燉煮。

服務生是建議溫泉蛋搭配著烤得鬆軟的布里歐麵包一起吃，

不過我們都認為麵包單吃比較好吃

麵包外皮帶點酥脆裡面又鬆軟，很讚！

另外烤時蔬的部分也是好評

搭配著我很愛的溫泉蛋，以及微酸的黑松露醬汁很入味

創意不失精緻的料理 ♡´･ᴗ･`♡

我和妹妹吃下來都很愛

 

▼美美的溫泉蛋和松露醬超開胃！

 

 

 

 

▼卡布菌菇濃湯

 

 

 

菇味十足的濃湯……

但說是濃湯其實味道偏淡，少了濃湯該有的濃郁

口味清爽。

🍄 菌菇給得滿大方，盛一口滿滿都是料～～ 🍄

 

 

 

▼匈牙利牛肉湯

 

 

 

 

這碗湯真的要特別說一下了！

因為真的非常讓我們驚艷！！

湯本身是濃郁的番茄色，

還會附上麵包丁，可以加入湯品一起品嘗

 

 

 

濃郁的番茄味加上微辣的口感，直接衝擊味覺！

只能說「好喝」

想不到其他形容詞了

不要說我很浮誇，不過這碗匈牙利湯真的就麼厲害

一起熬的牛肉也很讚，

完全就是五星級的湯品 🌟 🌟 🌟

如果來的話，建議大家必點

 

然後因為妹妹點的是菌菇濃湯，匈牙利牛肉湯是巴黎點的

她一直說匈牙利湯多好喝，真後悔自己沒有點，要是下次來一定要點

嗯嗯，可以啊，下次妳請客的話我當然沒意見

 

 

▼手做歐式麵包

 

 

 

有兩種沾醬

白色的是鯷魚醬 🐟

綠色的是巴西利奶油醬

 

 

 

 

表現較為普通的麵包，

因為口感偏硬的緣故，妹妹沒有很喜歡

我也還好，或許是前面的開胃菜和湯品太搶眼的原因

這是我們今天唯一沒吃完的料理 (＾＾；)

可整體還是不錯的

至於沾醬，我個人認為沒有太大的不同

可能對我而言，味道沒有好到影響到麵包吧

 

 

然後是今日主角登場囉～～ 

 

▼主菜的威靈頓牛排

 

 

 

無論外觀、擺盤以及最重要的味道都無話可說的牛排 

要來之前，我就有看過其他人的食評了

很多人都是讚好貓王的牛肉，非常好吃

當然，威靈頓牛排也完全沒有讓我們的期望落空

酥皮包裹住大約三分到五分熟的牛排，再沾上紅酒醬根本是高級享受

因為牛肉本身很嫩的緣故，刀子稍微切下去就好了

……雖說我還是切得很難看……

接著，我和挪威一致認為那個紅酒醬也是功臣！

兩者的味道很融洽，每一口都很滿足

另外，牛排旁邊那個細長的是炸地瓜絲

吃起脆脆的，有點像是薯條做成零食的感覺

味道與牛排也是很搭～～

馬鈴薯泥的話，貓王經典排餐的馬鈴薯泥滿特別的

吃起來有種特殊的味道，我說不上來，可口感綿密

 

 

 

▲上面這一塊被我切壞了 (-。－；)

 

妹妹說吃到後面會覺得酥皮的部分有點膩，

可明明酥皮就是威靈頓牛排的靈魂啊！

另外，紅酒醬應該多給一點，因為真的太好吃了  ｄ(*￣o￣)

 

 

▼鳳梨冰茶

 

 

清新冰涼的飲品，很適合夏天解涼解渴

但其實巴黎想喝的是紅茶…… 😫

 

 

▼伯爵焦糖磅蛋糕

 

 

 

 

口感類似香蕉蛋糕

雖說是用焦糖，但味道不會過甜

保留了蛋糕的甜度，卻少了甜膩感

覺得太甜，還可以配著旁邊的葡萄柚一起吃

可以起到中和的作用～

是道很不錯的甜點∩∩

可惜搭配鳳梨冰茶喝好奇怪

我覺得用紅茶更能搭配的說

（都說今天沒有紅茶了嘛！……）

 

 

▼冰淇淋 酒釀櫻桃口味

 

 

 

冰淇淋每天的口味都不一樣，

像我們今天的是酒釀櫻桃

冰淇淋本身是我和妹妹喜歡的明治

好吃當然不用多說啦～

但貓王很用心地還有再加點餅乾粉裝飾 🍪

 

整套雙人套餐吃下來滿足感以外，就是過程很享受

每道料理都有很高的水準～

最後給大家看一下我們今天的消費金額囉 ↓

 

 

 

我們來個總結吧

 

美味程度 ★★★★★

服務態度 ★★★★

用餐環境 ★★★★

交通便利 ★★★★

 

貓王經典排餐真不愧是主打五星級的美食餐廳，

用餐環境是我們很喜歡的美式風格也很衛生！

其美味度更是真心推薦

每一道料理都可以吃到奢華和用心，

要問我們吃下來最滿意哪道料理？

要選的話，我當然是威靈頓牛排啦

好吃到連小鳥胃的挪威都嗑完了，且還跟我說可以再吃第二個！

所以說，美食是可以治好厭食症的無誤

妹妹的話，毫無疑問是匈牙利牛肉湯 (*TｰT)b

因為原先對湯其實沒有抱期待，沒想到如此好喝

相信沒機會品嘗到的料理肯定也是高水平～

價錢的方面就真的偏高

我們點一個雙人套餐，加上一成服務費就已經三千多塊了

光是那個服務費就可以吃一鍋了

但真的很值得！

很適合情人節來和另一半約會

誠心推薦你們喔

好啦，我們是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚，下次再見囉