Big Two 巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚

大家好！我們是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚

近期網紅們的副業可謂蒸蒸日上，除了基本的業配，什麼手搖、小吃、服裝、香氛等等……樣樣來，荷包可以說是賺得飽飽的

但各位有沒有想過，雖然網紅們營銷的品牌噱頭打滿，但實際味道品質究竟如何呢？畢竟網紅們之所以能夠讓觀眾們信服他們的品牌，不外乎是比起電視上遙不可及的明星他們更加接地氣，也常常聽到他們在自己的頻道裡說：「啊，我是真心覺得好用才會推薦」諸如此類。

剛好，阿晉與賤葆合開的美式炸雞討論度很高之餘，二店近幾個月也在勤美草悟道插旗了。

今天巴黎挪威就來替大家實測一下，到底阿晉賤葆的【Oh！MAMA Chicken】是只有噱頭還是品質一樣優秀，真的值得我們消費囉！

【店家資訊】

店名：Oh！MAMA Chicken–美式炸雞 勤美店

營業時間 ：星期一～星期五：12：00～19：30

                  星期六、日：12：00～20：30

電話：尚未提供

地址：403台中市西區英才路534號

FB：請點我

Oh！MAMA位於英才路草悟道上，除了周遭有其他餐廳小店以外，這裡時常不定期舉辦活動，每逢假日人潮爆滿，位置上可以說是中央樞紐了。

外觀色調上延續了逢甲店，同樣是鮮艷搶眼的亮色系美式風格，無論是霓虹燈還是露天桌椅也頗有氛圍感，是一眼便很吸睛的店家。

不過只有些許的吧檯座位沒有其他露天座椅了，如果人潮稍多的話應當只能外帶回家。

這點滿可惜的，畢竟是草悟道許多人都是來這邊悠閒逛街。

🍗菜單🍗

或許是剛開幕吧，相比逢甲店少了熱狗堡的選項，不過大致上的主打商品都在。

除了單點炸雞，也可以加價升級套餐

●＋59元（49元小點選一＋35元飲品選一）

●＋69元（59元小點選一＋35元飲品選一）

●＋79元（69元小點選一＋35元飲品選一）

另外開幕期間還有優惠活動：凡購買一份主餐升級套餐的話可以贈送醬料一份，以及＋1元購買淋醬炸雞一份

嗯……先不論味道如何，不過價格看來其實稍微高了些，相比肯德基一樣是8塊雞桶人家479元外加兩份中薯；拿坡里換算下來的一塊價格也比OhMAMA便宜 

醬料的部份我們也有點傻眼，畢竟主打的就是美式炸雞吃出韓式風格，醬料居然沒有直接付！得額外加價！重點是一個沾醬不便宜要25元 

▼1號餐（腿塊＋腿翅） 109元

不得不說，外皮炸得挺漂亮的，有炸出酥脆的色澤感，看得出來沒有使用黑油之類的，香氣也很十足 

可這炸雞的尺寸實在太小了！！真的！我們的不專業導致忘記用硬幣比較了，但現場看真的有些令人難以啟齒，兩塊炸雞剛好放在一張小紙袋上……

我這個人吃炸雞一般不在意大小的，然而Oh！MAMA的炸雞卻讓我不能不注意，連外帶回家給家人吃他們也說有點小支→→

味道方面滿接近拿坡里的炸雞，我個人覺得啦，同樣都是走酥脆口感路線與美式風格但醃料的感覺OhMAMA更加融入了台式口味；挪威有說她感覺比較像胖老爹，網路上大多人也都這麼說。

是好吃的炸雞！

雖然沒到多汁，可也不柴不乾，就是份量真的很小😅 我們兩個女生吃完整個沒飽足感，再加上那個價錢真心認為CP值不高……

▼淋醬炸雞（MAMA辣醬）＋1元贈送

我想不用多說，便能一眼看出這醬淋得實在少得可憐我之前看阿晉宣傳逢甲店的時候有看到他自己淋醬的畫面，還以為可以自己淋結果有些失望……

炸雞整體算不錯啦，MAMA辣醬太少沒法多做評論，但就嚐到那幾口寥寥無幾的醬料來說，其實算滿對我胃口的……大概？

▼MAMA雞米花搖搖杯 99元

⚠今日最雷來了⚠

應該很明顯吧！要價99元的搖搖杯連最基本的杯子都沒裝滿！不僅如此，連一半都沒到！我在夜市買牛肉杯（上面牛肉下面炸物）最少都是裝好裝滿。

菜單上寫說是波浪薯條和雞米花，不過薯條我用一根手指數都數得出來幾根，而且還都是那種小小根的雞米花好一點，至少有4、5塊左右……呵呵，我是指對比之下😭

那你說，或許人家味道方面很讚也不一定？誒，我可以大聲告訴你——

雞米花和薯條應該是由於淋了醬了關係，整體濕濕的，口感很軟爛，吃不出炸物應該有的酥脆。

或許有粉絲想反擊——人家已經事先淋了醬在上面妳還想怎樣？

不過就我吃過的其他韓式炸雞，比如麥當勞之前限定推出的那款韓式炸雞好了，好吃很多！淋了醬卻依然能吃到炸雞本身的酥脆口感，當然人家醬汁也給得夠多夠誠意；再說，我們是當下他一炸好立刻打開吃的，你說不到幾分鐘的時間能夠那麼軟爛我也真佩服 

而且重點來了，雞米花的肉質很柴！！！

起初我還以為是我的錯覺，畢竟炸雞本身沒有這個問題，我想應該是我那一塊不湊巧而已，又吃了一塊……欸？？怎麼還是一樣？很想再吃幾口試試看，但很抱歉，人家給得份量就只夠我吃到這樣了，沒法繼續嘗試……當然啦，除非再加點一份 

結論是，你要我花99元買這個外觀酷似廚×的食物，絕對沒門！！

▼醬料和洋蔥圈（醬料單點25元 洋蔥圈單點59元）

醬料方面算是可圈可點……雖然單點一個要25元而且買炸雞也沒付

日式梅醬挺清爽的，配著容易吃到最後油膩的炸雞用來解膩很剛好！

我自己個人則比較推薦胡麻醬，跟一般吃到的胡麻醬不同，Oh！MAMA的胡麻醬好像更符合台灣人的口味，炸雞沾著吃可以吃出新風味，可味道不會衝突，算滿推薦的

炸物的部分普普，至少吃起來是脆的

   給了分數吧    

美味程度 ★★★

服務態度 ★★★★

用餐環境 ★★★

交通便利 ★★★★★

CP值 ★★

回訪意願 ★

點餐的時候店員有和我們說餐點現點現炸的緣故要等比較久，實際上也真的等了一段時間。

實話實說，當天我們來的是平日，並且一開店就前來更是當天第一組客人，我們點完餐到用完餐期間沒看到第二組客人……

我們不介意等啦，但Oh！MAMA畢竟打著速食的名號在賣美式速食，不就是方便快速嗎？而且當天的情況來看就算是現炸現做，等候時間也稍嫌長……

再者最重要的口味及價格！

口味有及格，然而並沒有吃出新穎度，貴一點的胖老爹或拿坡里的感覺；價格方面則真的完全是粉絲或者想嘗鮮的朋友們再試試就好，兩塊超小炸雞要價109！單點一塊雞腿甚至要65元！很貴！主打的醬料不錯是不錯，然而也需要另外加價，說難聽一點我認為有一點點在割韭菜 

尤其是那個搖搖杯，沒有誠意、沒有賣相，居然連杯子的一半都塊裝不滿了😢那個價錢我去買大份鹹酥雞都可以吃得飽飽的，Oh！MAMA則完全相反，一整個吃下來一家人沒一個吃得飽。

那說真的，我去吃麥當勞、肯德基有冷氣吹，不用坐在戶外日曬流汗、吃炸雞吃得很有飽足感又能夠快速拿到餐點，豈不是更好呢？

就連我去夜市或者隨便家裡附近一家路邊鹹酥雞都比Oh！MAMA划算許多。

所以總結是要我回購理論上不太可能啦，市面上有太多太多炸雞店比Oh！MAMA強太多太多了，更沒必要特地從外縣市來朝聖，不值這個價，真的。

另外，順便分享一下我在google上看到的景象好了：

目前只有3.8分評價的Oh！MAMA Chicken–美式炸雞 勤美店其實在我們要去的前一天評分只有3.6，結果隔天再打開——欸？怎麼變成3.8？看來阿晉賤葆的的團隊很努力找人刷評論

youtube們也很極力拍片把Oh！MAMA誇得天花亂墜，印象深刻的是某位youtube說：「因為和阿晉是朋友，如果不好吃會直接說，但真的很不錯吃」不過你有想過那個味道對得起那個價錢嗎？？也不是什麼知名連鎖品牌或是主打高級食材的店家，這個價錢完全不行。

要說地段很貴嗎？附近也有很多同樣地段的店家都比這便宜。

網紅們或許要認清現實，有的明星的品牌賣得比較貴，是因為他們的名氣、顏值啊等等……

接著，我們反過來看看：

嗯，你知我知就好！

至少單看畫面不值得我多花錢消費

好啦，開個玩笑。

其實我看阿晉他們也挺勤快回覆消費者們的留言的，也有看到他出了一些改善方案，粉絲們可以吃吃看，想嘗鮮的的朋友不妨也試試吧……對，可能就那麼一次了→→

我們是巴黎可麗餅和挪威燻鮭魚，下次見囉！拜拜